26. jul. 2009

Søndagssysler

Dagen i dag har Stine og jeg brukt til baking. Vi har bakt tebriks, skillingsboller og gulrotkake/muffins. Inge har holdt på utendørs - partiet utenfor vaskerommet er kledd igjen og malt et strøk, det blir så fint atte.

Gode tebriks
8 dl melk

50 g gjær
2 ts salt
4 ts sukker
1 egg
200 g smeltet smør/margarin
800 g hvetemel
400 g grov sammalt hvete

----------------------------------------------------
100 g romtemperert smør/margarin
egg til pensling

sesamfrø

Hev deigen minst 30 min. Kjevle deigen ut til et rektangel, smør utover smør/margarin på midten og brett kantene over. Skjæres i passe biter.
Etterheves minst 30 min. Pensle med egg og strø på sesamfrø.
Stekes midt i ovnen på 225 grader i 8-10 min.

Avkjøles på rist.

5 kommentarer:

marit80 sa...

mmmm... så mye godt du har bakt :)
Den oppskriften tror jeg at jeg må prøve ;)

Agnetha sa...

Så mye deilig du har bakt da:) Den oppskriften tror je gat jeg må teste ut en dag når jeg skal ha ferie:)

Anne sa...

Heisann!
Sitter å tar et lite blogg-hopp blandt damene på scraphaugen. Artig å se bloggen din også. Masse flott her!!

Klem fra Anne Sofie

2ne sa...

Hei, synes du har fin layout på bloggen din - hvor har du funnet denne? Har vært inne og lett litt, men har ikke funnet. Du kan jo skrive på begge sider av innleggene og det liker jeg. Fin blogg forresten

pepperkverna sa...

Nma, de så gode ut! Hege